Cuisine familiale Japonaise

Nous vous proposons une cuisine japonaise familiale et quotidienne, en utilisant des ingrédients qu’on trouve autour de nous. On découvre une approche de la cuisine différente : Couper plus petit, Cuire moins longtemps, Assaisonner avec la sauce de soja, le mirin, le sucre, et le miso. Déguster avec des baguettes, bien sûr.

C’est une autre façon de découvrir la culture japonaise et d’échanger le savoir-faire. Après chaque cuisine, la dégustation se passe dans une ambiance très conviviale.

Atelier Cuisine Sushi 3

 

Animatrice/Contact : Mme Miki Creola 
Tarif : 12€/ séance 
Nombre maximum des participants : 10-12 personnes 
Dates : 2 fois par mois le mercredi et jeudi de 10h à 13h30 
(voir agenda)
Lieu : Cuisine du Centre Communal d’Actions Sociales 
       1er étage 1, place André Malraux, 37540 St-Cyr sur Loire

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